那些成就顶级甜酒的葡萄品种

摘要： 优质的甜酒来之不易，其酿酒葡萄在品种选择、种植、管理与采摘等方面要求非常高，酿造工艺也十分复杂。本文将介绍几种酿造顶级甜型葡萄酒的葡萄品种

这些常见餐酒搭配方法，其原理何在？

摘要： 说起葡萄酒配餐，有不少诸如“红酒配红肉，白酒配白肉”这样广为人知的原则，也有很多如“香槟配牡蛎”这样的经典搭配方式。知其然，还应知其所以然

解码红葡萄酒中的单宁

摘要： 单宁是红葡萄酒非常重要的活力成分，是红葡萄酒生命力的有效保鲜剂。它有两个来源，一个是葡萄结构组织的植物单宁，一个是橡木桶的水解单宁。

春去冬来，葡萄藤经历了哪些变化？

摘要： 春去冬来，你知道葡萄藤为了结出一串串优质的果实都经历了些什么吗？

喉咙灼热，酒精在“作祟”！

摘要： 同样是葡萄酒，为什么酒精度有高有低？酒精是如何产生的？对葡萄酒的品质有什么影响？

坐拥木桐的酒业巨头——罗斯柴尔德男爵集团

摘要： 罗斯柴尔德男爵集团与拥有拉菲古堡的拉菲罗斯柴尔德集团同属一个家族，该集团旗下拥有木桐、作品一号以及活灵魂等多个世界顶级名庄。今天，红酒世界

乐思宾，助你打开波尔多混酿的大门

摘要： 波尔多混酿具体指的是什么？通常有哪些品种呢？这款经典的葡萄酒将助你打开波尔多混酿的大门。

扒一扒木桐为凡尔赛宫定制的限量套装

摘要： 近日，木桐酒庄宣布为了支持凡尔赛宫的修葺工作，将发布75套限量版葡萄酒套装进行拍卖，拍卖所得全数赠予凡尔赛宫。今天我们就来一起了解一下这个

乐思宾，助你打开波尔多混酿的大门

摘要： 波尔多混酿具体指的是什么？通常有哪些品种呢？这款经典的葡萄酒将助你打开波尔多混酿的大门。

酒业巨头帝龙家族的葡萄酒王国

摘要： 波尔多酒业巨头帝龙家族可谓人才辈出，家族旗下拥有两家赫赫有名的酒业公司，掌管着多家实力名庄，其中最著名的包括侯伯王庄园和美讯酒庄。